Bonjour!
Ce bon jus de pomme, on l’aime bien pour le goûter, au p’tit dej’ pour bien commencer la journée… En fait, ça change du jus de pommes classique et tout le monde l’aime. Certains, comme ma sœur, le préfèrent chaud, d’autres, froid.
Ingrédients pour 6 personnes :
– 1 L de jus de pomme
– 2 bâtons de cannelle ( ou un peu de cannelle en poudre, mais le goût ne serra pas le même)
– 1 cuil. à soupe de miel
– 25 cL d’eau
– une dizaine de clous de girofle
– 2 étoiles de badiane
– 1 pincée de noix de muscade râpée
Préparation
Versez le jus de pomme, l’eau, le miel et les épices dans une casserole et faites chauffer à feu moyen, sans faire bouillir. Laissez infuser 10 min hors du feu.
Filtrez avant de servir.
Source:
CopinesCuisine 