Gateau Marbré Thermomix

Coucou à tous

Certains sont en vacances, d’autre bientot. Comment occuper intelligemment nos enfants ???? Un gâteau marbré thermomix fait en 5 minute rapide et DÉLICIEUX !!

25 min Préparation 5 minCuisson 20 min

ingrédients

150 g de beurre coupé en morceaux
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 c. à café rase de fleur d’oranger
1 pincée de sel
5 oeufs
370 g de farine
1 sachet de levure chimique
70 g de lait
30 g de cacao en poudre

 

Préparation

 

 

1- Préchauffer le four à 180° (thermo 6°)

2- Mettre le beurre dans le , battre 1mn vitesse 5

3- Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, la fleur d’oranger et le sel, mixer 45s vitesse 5

4- Battre 2mn vitesse 5, tout en ajouter les oeufs l’un après l’autre à travers le couvercle

5- Ajouter la farine, la levure chimique et 40g de lait, mixer 20s vitesse 5 en aidant avec la spatule. Beurrer un moule.

Verser la moitié de cette préparation dans le moule
6- Dans la préparation restante, ajouter le cacao en poudre ou le chocolat fondue, 30g de sucre et

30g de lait puis mixer et remiser à nouveau 5 seconde vitesse 5
Racler les parois du bol à l’aide de la spatule puis mixez à nouveau5 seconde vitesse 5. Verser la préparation au cacao sur la 1er préparation.
Pour réussir l’effet marbré, passer une grosse cuillère en bois dans les deux préparations.

En fourner pendant 20mn à 180° (selon les fours).
Puis laisser tiédir pendant 10mn avant de démouler et laisser refroidir complètement