Muffins « So Simple »


Bonjour !
Me voilà au Cap Ferret depuis a peu près une semaine, et je peux vous dire que je suis passée en mode petits gâteaux. Voilà alors une recette de muffins, ou cupcakes, tellement simple à faire, que je les ai baptisés « So Simple » .

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Ingrédients
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1 pot de yaourt
4 pots de farine
1 pot d’huile
1 pot de sucre
3oeufs
1 sachet de levure
De la cannelle ( + – selon vos envies, facultatif )
Des fruits, des noix, des pépites (tout ce qui vous inspire, facultatif)

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Préparation
Préchauffer le four à 180•C .
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure .
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Faire un puits et verser le yaourt,

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Puis l’huile, le sucre et les œufs .

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Mélanger jusqu’à obtenir une pâte élastique .

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Verser la pâte dans les moules adéquats, puis enfourner pour 20min à 180•C .

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Et voilà en version dessin !

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12 réponses à “Muffins « So Simple »

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