Meringues pour petits et grands !


Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd’hui avec mes sœurs nous avons préparé une recette de meringues SUPER bonne !

Je l’ai réalisée avec mes sisters car je vous le dis, chères mamans, vos enfants ou petits enfants ont besoin de cuisiner !

C’est très simple il suffit d’avoir pour 20 meringues :

  • – 4 blancs d’œufs
  • – 250 g de sucre
  • ( un batteur électrique ou autres robots )

Préparation :

Cassez les œufs de façon à avoir le jaune et le blanc séparés, mettez le jaune dans le récipient. Ajouter une pincée de sel avant de battre. Prennez votre batteur ou fouet et battez les blancs en neige ferme.

Préchauffez le four à 120°C (thermostat 4)

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Ajoutez le sucre par petites quantités tout en continuant de battre.

Déposez immédiatement des tas (n’importe quelles tailles et formes) sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire entre 30 min et 1 heure à 120°C.

Voila vous venez de faire des super meringues !!

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