Fondant au chocolat ( coup de cœur!)


Coucou mes cuisiniers et cuisinières, 
C’est mon coup de cœur!! J’ai enfin réussi à faire des fondants! Essayez cette recette que m’a envoyé ma grand-mère!! 😉 

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Ingrédients
– 100 g de chocolat + 12 carrés de chocolats 
– 3 œufs 
– 80 g de sucre 
– 60 g de beurre 
– 3 cuillères à soupe de farine 

Préparation

1. On préchauffe le four à 260°C 
2. On fait fondre 100g de chocolat avec le beurre (au micro onde ça marche très bien!) 
3. Dans un bol on mélange le sucre et les œufs entiers. On peut soit ajouter la farine d’un coup ou l’ajouter doucement!! 
4. On intègre le chocolat et on mélange comme il le faut! :p
5. On beurre et farine vos ramequins. (À faire!! Sinon les fondants vont coller! 😦 ) 
6. On verse à environ un tiers du ramequin on ajoute deux carrés de chocolat et on recouvre les carrés. 
7. On les cuits 10 minutes! 

Astuce: 
Après les 10 minutes de cuisson on place un cure-dent ou un couteau dans un fondant et on le retire si il y a de la pâte alors c’est assez cuit!

Retirer vos fondant à l’aide d’une cuillère. 
Pour 6 fondants! 😉

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2 réponses à “Fondant au chocolat ( coup de cœur!)

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